오늘도 동네 카페의 문을 엽니다

오늘도 동네 카페의문을 엽니다

 커피에 대해 관심이 있다면 구미가 당길 그런 이야기 입니다.

책 저자가 운영하는 카페이야기 부터 시작해서 직접 커피 맛을 찾아 떠난 여행이야기를 들려 줍니다.

 커피 자격증을 준비하는 사람도 있고 일반인들도 간편히 읽기 좋은 책이기도 합니다.

 책 저자도 자신만의 카페 공간을 만들면서 세계를 돌아다니고 그 중에서 인상 깊었던 

카페에 대한 에피소드도 이야기 합니다.

원두마다 생산지가 다르기도 하고 그 나라를 방문해서 직접 겪어보는 스토리 텔링 형식으로 

말해 줍니다. 그리고 독자에게 여행을 가지 않아도 체험해 보는 기분도 느끼게 해줍니다.

책 저자는 여행을 갔다온 뒤에도 동네 주변 카페 공간을 차려 주민 분들과 대면하여 

어려웠던 점도 있었다고 합니다. 그 만큼 커피에 대한 열정도 있고 사랑하는 마음도 가지고 있다는 걸

알게 되었습니다. 그리고 외국에도 카페 마다 다른 커피 맛을 시음하고 그 맛에 대한 표현들도 담겨 있어 

저도 그 맛이 궁금해지기도 했습니다. 

저희 집 주변에도 테이크 아웃 전문점 이 있는데 가까운곳에 있어 동네 분들도 이용을 합니다.

하지만 사람들이 머물 수 있는 동네 카페가  있으면 좋겠다는 생각도 듭니다.

시내 쪽으로 나가야 한 두 군데는 보이곤 합니다. 어딘가 마음에 휴식할 곳이 있다면

나에게 특별 한 공간으로 다가오지 않을까요.

저희집 주변에도 ‘동네 카페’ 라는 곳이 있는데 그곳에서 파는 수제 바닐라 라떼를 좋아합니다.

우리도 돌아 보면서 숨어 있는 카페들을 보면서 공간을 만끽 할 수 있는 시간을 가지면

좋을 거 같습니다. 책 저자가 운영하는 커피집과 같이 사장님이 문을 열고 나와 세계 커피 이야기를 

들을 수 있지 않을까 그런 상상도 해봅니다.